Receitas | Mousse de Maracujá com Calda

Sabe aquela receita prática, fácil, barata e super gostosa? É o exemplo dessa mousse de maracujá com calda! E sim, não falei A mousse errado não. Mousse é uma palavra feminina que deriva do francês e não masculina, como geralmente pensam. Agora vamos a receita!

Você vai precisar de:
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • Polpa de 1 ou 2 maracujás
  • ½ xícara de açúcar
  • ¼ xícara de água
1) Coloque o leite condensado no liquidificador. 2)Adicione o creme de leite. 3) Adicione um pouco da polpa. 4) Bata até que a mistura esteja homogênea! Após isso, você deve provar um pouco para saber se já está suficiente de polpa ou se necessita de mais um pouco. Caso necessite, coloque de pouco em pouco, sempre adicionando e batendo até ficar homogêneo. Quando estiver bom, coloque num recipiente e coloque na geladeira enquanto prepara a calda.
A calda é um processo bem simples. 1) Pegue a água, o açúcar e 2 colheres de polpa do maracujá 2) Coloque num canecão, ligue o fogo médio e mexa até ferver e ao passar a colher na calda, apareça o fundo. Desligue e deixe esfriar um pouco. Pegue a mousse e com o auxílio de uma colher, jogue a calda em cima da colher e deixe escorrer para cima da mousse. É importante seguir esse passo, pois caso você jogue a calda direto na mousse, irá formar um buraco. Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas e bom apetite!
P.s.: Mãos de Andrea, mãe de Thaís ;)
Gostou da receita? Gosta de mousse? Qual outra receita você gostaria que eu ensinasse? Comente aí!

Livros | P.S. Eu Te Amo

E para começar com o pé direito, decidi falar sobre um livro romântico. Entre uma reflexão e outra, o livro escolhido foi este. Uma história que mostra como o amor é forte, até mesmo após a morte.

Editora: Novo Conceito

Ano: 2004

Tema: Romance

Autor: Cecelia Ahern

O livro conta a história de Holly e Gerry. Após a morte do marido, Holly imaginava estar sozinha no mundo, mas não foi isso que o futuro aguardava. Gerry deixou para a moça cartas que chegavam todo mês de algum lugar desconhecido e em cada uma havia um desafio diferente do qual Holly deveria enfrentar. Toda a história se desenvolve na confusão que estava a vida da moça, que agora era uma viúva. Mas antes de morrer, Gerry sabia que ela não conseguiria se cuidar sozinha e para isso conta com a ajuda dos amigos e da família dela.

É uma história super envolvente e que a todo momento mostra como o amor interfere na vida, no dia-a-dia e até no trabalho. Holly era uma mulher insegura e com tempo e ajuda ela ganha confiança em si própria para driblar sozinha os medos e claro, todas as suas inseguranças.


A história não é cansativa, pois não há enrolação ou repetição de fatos. Cada capítulo é uma particularidade importante! Cecelia ainda escreve como a relação familiar, com 4 irmãos, legais ou não, é conturbada e também alegre.


Com certeza é um livro que dá uma extrema vontade de ser lido novamente… Recomendo a leitura!


Você gosta de ler? Qual tema te interessa mais? Você ama romances ou prefere suspenses? Comente aí ;)


Um belo começo sem fim…

E aqui se inicia um nova jornada, uma jornada de diversão, criatividade e principalmente, pensamentos!

Primeiramente, iremos nos apresentar. Somos Ramon e Thais, dois adolescentes de 17 anos em busca de seus sonhos. Nós criamos o blog Livre-Mente na intenção de ter um lugar para dizer sobre o que mais gostamos, então vocês podem esperar muitas resenhas de livros e filmes, DIY variados, muita inspiração de música, receitas e tudo que puder ser agradável a todos vocês.

O Livre-Mente é realmente livre, então caso você tenha alguma sugestão, crítica, fofoca, caso complicado, conselho amoroso ou algo semelhante, mande para nós. Ficaremos gratos em saber que vocês estão se empenhando a nos ajudar nesse começo tão delicioso e incrível.

Bem, acho que como um bom começo, poderia falar mais sobre nós dois. Me chamo Ramon, sou morador da cidade de São Fidélis – RJ (bem interior, se não souber onde é, Google Maps nele ;) ). Adoro artes e livros… Adoro tudo que respira e transborda cultura. E nessa jornada quero compartilhar com vocês todo o fundo de minha alma, ajudando-os com tudo que for criativo e sensitivo!

A outra escritora é a Thaís. Uma jovem com muito para compartilhar! Adora livros e comida (não mais do que eu). Adora os debates da vida, então caso tenha algo te chateando, já sabe com quem conversar.
Caso queira nos contatar, fique a vontade para comentar! Mas caso queira mais sigilo, você pode entrar na aba Contato. Mas antes de perguntar algo, visite nossa página do F.A.Q., pois talvez sua pergunta já pode ter sido respondida.

Agora já podem esperar várias postagens ;)